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爊 āo 同“熬1”。 笔画数：19； 部首：火； 笔顺编号：4334413522115354444

详细解释：

爊 āo 【动】 把食物埋在灰火中煨熟〖roastinhotcinders〗 草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》 又如:爊鱼（在灰火中烧鱼）;爊肉（烤肉） 用文火久煮〖stew〗。如:爊煎（比喻折磨）