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粳 jīng 稻的一种，米粒宽而厚，近圆形，米质黏性强，胀性小：粳稻。粳米。 笔画数：13； 部首：米； 笔顺编号：4312341251134

详细解释：

粳 粇、秔、稉 jīng 【名】 （形声。从禾,亢声,或从更声。本义:粳稻,稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小）同本义〖japonicarice〗 秔,稻属。——《说文》 秔,不黏稻也。——《声类》 更为秔稻。——《汉书·沟洫志》 水澍稉。——左思《魏都赋》 粳香等炊玉,韭美胜炮羔。——陆游《新凉》 粳稻 jīngdào 〖japonicarice〗稻的一种（Oryzasalivasubspkeng）,茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘 粳米 jīngmǐ 〖polishedjaponicarice〗粳稻碾出的米